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★洋菓子 2

こちらのページでは、私が楽天レシピで公開している簡単で万人受けスイーツをご紹介します。お菓子作りが初めての方にも分かりやすいようにリンク先では写真付き作業手順付きです。(一部レシピを除く)

なお、焼き菓子などで使用しているのはオーブントースターです。
※機種は、象印 オーブントースター こんがり倶楽部 ET-FT28-BA ブラック

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生クリーム不要!やさしい口どけ♡ケーキスフレ

生クリーム不要!やさしい口どけ♡ケーキスフレ
■材料(6人分)
卵 / 2個
砂糖 / 60g
バター / 30g
牛乳 / 大さじ3
レモン汁(もしくは酢) / 大さじ1弱
薄力粉 / 大さじ2
洋酒 / 小さじ1

■コメント
オーブントースターで焼いて作る、シンプルなフランです。
メレンゲ仕立ての軽い生地に、ほのかに香るキルシュの風味がたまりませんよ♪お口の中でフワッととろけます。
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生クリーム不要!ダークチェリーのふんわりスフレ

生クリーム不要!ダークチェリーのふんわりスフレ
■材料(6人分)
卵 / 2個
砂糖 / 60g
バター / 30g
牛乳 / 大さじ3(45cc)
レモン汁 / 大さじ1
薄力粉 / 大さじ2
キルシュ(さくらんぼのお酒) / 小さじ1
※ダークチェリーフィリング / 100g
ゼラチン / 4g
粉糖 / 適量

■コメント
オーブントースターで焼いて作る、ダークチェリーのフランです。
メレンゲ仕立ての軽い生地に、ほのかに香るキルシュの風味がたまりませんよ♪
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噂の⁉黒糖ドーナツ棒

噂の⁉黒糖ドーナツ棒
■材料(4人分)
ホットケーキミックス / 200g
■ 卵 / 1個
■ 蜂蜜 / 40g(大さじ2・1/2)
■ オリーブオイル / 大さじ1
◎ 粉黒糖 / 100g
◎ 水 / 50cc
(揚げ油)サラダ油 / 適量
(お好みで)白いりごま / 少量

■コメント
あの、黒糖ドーナツ棒を自宅で美味しく作れます(´∀`艸)♡
本当に美味しくって、手が止まりませんよ♡
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クルミ入り♡ホワイトチョコ生チョコ

クルミ入り♡ホワイトチョコ生チョコ
■材料(6人分)
板ホワイトチョコ / 200g
生クリーム / 100cc
生クルミ / 50g
抹茶 / 適量

■コメント
ホワイトチョコの生チョコにクルミを入れて作りました。
とろける甘さにクルミの歯応えがアクセントになって美味しいですよ。
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石畳ラムレーズン入り♡生チョコ

石畳ラムレーズン入り♡生チョコ
■材料(約6人分)
板ミルクチョコレート / 200g
生クリーム / 100cc
無糖ココアパウダー / 適量
ラムレーズン / 大さじ2程度

■コメント
生チョコにラムレーズンを混ぜてみました!ほのかに香るラム酒が美味♡
(写真は断面がわかるように側面にココアなしにしました。実際に作る時は側面にもココアを!)
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大絶賛!桃のアーモンドクリームパイ

大絶賛!桃のアーモンドクリームパイ
■材料(4~6人分)
冷凍パイシート / 3枚
桃缶 / 425g(固形量250g)
シナモン / 小さじ1
■ バター(常温) / 50g
■ 粉糖 / 50g
■ 卵 / 1個
■アーモンドパウダー / 50g
■ バニラエッセンス / 少々

■コメント
シナモン風味に煮込んだトロトロの桃にアーモンドクリームが絡んだとても美味しいパイです。
手が込んだように見えて、実はとても簡単!オーブントースターで焼きます。
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八ツ橋風プリン

八ツ橋風プリン
■材料(7人分)
牛乳 / 750cc
きな粉 / 大さじ5
シナモン / 小さじ1強
砂糖 / 大さじ3
ゼラチン / 15g
(あれば)つぶ餡 / 100g

■コメント
生八ツ橋の風味をそのままプリンにして餡子を添えてみました。きな粉とシナモンがフワわヮ~っとお口に広がる美味しいプリンです。
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はいっ!簡単です!マシュマロクッキー☆

はいっ!簡単です!マシュマロクッキー☆
■材料(3人分)
マシュマロ / 15個
■ クルミ / 20g
■ 板チョコレート / 35g
■ アーモンドホール / 適量

■コメント
とてもシンプルですが、トッピング次第でお洒落なクッキーに!オーブントースターで簡単にできるサクサク美味しいお菓子です。
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HMでマドレーヌ

HMでマドレーヌ
■材料(12人分)
ホットケーキミックス / 100g
卵 / 2個
A 砂糖 / 60g
A 蜂蜜 / 大さじ1
A バター / 60g
Aバニラエッセンス / 適量

■コメント
お手軽なホットケーキミックスを使ってオーブントースターで焼きました。蜂蜜入りでコクがあります。
レシピの型サイズは、8cmのマドレーヌ型を使用で12個分です。
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HMで抹茶マドレーヌ

HMで抹茶マドレーヌ
■材料(12人分)
ホットケーキミックス / 100g
抹茶 / 小さじ1強
卵 / 2個
A 砂糖 / 60g
A 蜂蜜 / 大さじ1
A バター / 60g

■コメント
お手軽なホットケーキミックスを使ってオーブントースターで焼きました。蜂蜜入りでコクがあります。
レシピの型サイズは、8cmのマドレーヌ型を使用で12個分です。
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トロン♡牛乳プリン

トロン♡牛乳プリン
■材料(3人分)
牛乳 / 250g
生クリーム / 100ml
砂糖 / 40g
ゼラチン / 4g
湯 / 30g
アーモンドエッセンスorラム酒 / 数滴
(あれば)お好みのフルーツorジャム / 適量

■レシピを考えた人のコメント
シンプルな牛乳プリンをトロトロ仕立てにしてみました。
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シャリシャリ★ヨーグルトの黄な粉シャーベット

シャリシャリ★ヨーグルトの黄な粉シャーベット
■材料(1人分)
無糖ヨーグルト / 100g
A 黄粉 / 小さじ1/2
A 砂糖 / 小さじ1/2
A 塩 / ひとつまみ

■レシピを考えた人のコメント
暑い日にはヨーグルトを凍らせただけでも美味しいシャーベット。
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桃のシャーベット

桃のシャーベット
■材料(5人分)
桃缶(白桃) / 桃5個分
シナモンピーチ / 適量
シナモン / 大さじ1~(お好みで)

■レシピを考えた人のコメント
桃缶を使った、とっても簡単なのにすっごく美味しいデザートです。下準備さえしてしまえばあとは冷やすだけ!桃最高!!
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HMで★チョコチップ入りヨーグルトパウンドケーキ

HMで★チョコチップ入りヨーグルトパウンドケーキ
■材料(7~8人分)
ホットケーキミックス / 200g
卵 / 2個
砂糖 / 80g
バター / 80g
無糖ヨーグルト / 180g
チョコチップ(焼き菓子用) / 50g
生くるみ / 80g
洋酒(ラム酒) / 大さじ1+大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
生地に無糖ヨーグルトを加えたお陰でしっとりとした仕上がりのパウンドケーキが出来ました。
チョコチップを生地に練り込み、くるみをたっぷりとのせて見た目も華やか!
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牛乳大量消費!簡単美味しいティラミス風

牛乳大量消費!簡単美味しいティラミス風
■材料(2人分)
◆牛乳 / 1500cc(1000cc)
◆酢 / 大さじ4(大さじ2)
砂糖 / 大さじ4(大さじ2)
ビスケット / 40g
■湯 / 150cc
■インスタントコーヒー / 大さじ3
無糖ココアパウダー / 適量

■レシピを考えた人のコメント
冷蔵庫にある牛乳でティラミスを作りました。
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